Sekret jak robione jest LOKUM, znane z bogatego smaku i aromatu jest głęboko skrywany przez jego mistrzów. Przepis na LOKUM Sweet Memories jest tradycyjny i jest mieszanką wielu lat doświadczeń w produkcji słodyczy i czekolady w pierwszej cukierni w Bułgarii od 1911 roku. Smak i wygląd rozwijały się przez lata, ale początkowa tradycja i oryginalność są cały czas zachowane. Lokum jest robione bez żadnych sztucznych barwników ani konserwantów zawiera: skrobię kukurydzianą, cukier, aromat z róży, kwasek cytrynowy(naturalny konserwant) oraz płatki róży. Jest zrównoważone w słodkości i bardzo smaczne.
Do wyboru z tej serii również z orzechami i różą